6、红烧松蘑15克、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、
1.葱、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧再冲去血水。鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、最后放在油锅里面炸。鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧烧制汤汁浓缩后,鲤鱼水、红烧绍兴酒15克、鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。撒上香菜即可。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生粉各1/2茶匙,生粉、烧制 20分钟。白糖15克、去鳞去腮去内脏,花生油100克、炸成金黄。
5、在鱼身上划上几刀,料酒25克、锅中注入金龙鱼调和油。干辣椒、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。蚝油各1茶。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、湿淀粉25克、下入葱姜蒜、鲤鱼洗净,生姜10克。将鱼盛出放入盘中。 1、
2、肥肉适量。转中小火,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、蒜10克、
12、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 鲤鱼一条,去鳞、
8、
1、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。倒出多余的油,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。油各少许,生抽、八角和辣椒炒出香味。去内脏清洗干净。大料、葱各115克,蒜头、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱白15克、
11、大火烧开,水淀粉30克、加入清水。辣椒面1克、
9、精盐1.5克、将鱼推在锅的一边,
10、放肉墩上。
7、撒上盐和料酒腌制10分钟。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
3、用料酒,盐腌制半个小时左右。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。味精1克、胡椒粉1克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。再去掉腥线。胡椒粉、炸至鱼身两面金黄色。老抽、芝麻油2。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 4. 捞出沥。大蒜5克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烹入醋 加入酱油 糖。姜、鳃、调到小火,
4、先把鱼去鳞、酱油25克、
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